Nuggets de Poulet Maison à l'Air Fryer – Meilleurs que Ceux de McDo !
Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 12 min | Portions : 4 personnes
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette ?
- ✅ Ultra croustillants sans friture 🍗
- ✅ Facile et rapide à préparer ⏳
- ✅ Plus sain que les nuggets industriels 🥦
Ingrédients
Pour les nuggets :
- 2 blancs de poulet
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d’ail en poudre
- ½ c. à café de sel et poivre
Pour la panure :
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 150 g de chapelure (panko ou classique)
- 50 g de parmesan râpé (optionnel)
Préparation
1. Préparer le Poulet
Coupez le poulet en morceaux et assaisonnez avec le paprika, l’ail, le sel et le poivre.
2. Paner les Nuggets
Trempez chaque morceau successivement dans la farine, l’œuf battu et la chapelure.
3. Cuisson à l’Air Fryer
Préchauffez l’Air Fryer à 200°C, puis faites cuire les nuggets 12 minutes en secouant à mi-cuisson.
Astuces et Variantes
- 🔸 Ajoutez des Corn Flakes écrasés pour plus de croustillant.
- 🔸 Remplacez la chapelure par de la poudre d’amande pour une version sans gluten.
Accompagnements
Servez ces nuggets avec des frites de patates douces et une sauce au yaourt maison !
FAQ
Peut-on congeler ces nuggets ?
Oui, avant ou après cuisson. Ajoutez 2 minutes de cuisson si congelés crus.
Peut-on les cuire au four ?
Oui, à 200°C pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
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